CAFETERÍA
Absalon Music Restaurant

Déjanos conquistar tu paladar con el mejor café de la ciudad

CAFÉ ABSALON

Expreso

Café de Nariño con notas cítricas a lima y dulces como la panela y miel, un aroma floral. Variedad caturra y de una altura de cultivo de 1950 msnm.

Americano

Una onza de espresso y tres onzas de agua.

Macchiato

Taza pequeña de espresso y leche texturizada.

Capuchino

Tradicional leche texturizada y espresso notas a vainilla. Opción licor: brandy, amaretto, crema de whisky.

Mokachino

Dos onzas de espresso más leche texturizada, salsa de chocolate y un barquillo. Opción: salsa de caramelo o chantilly.

Frapuchino

Espresso, leche, chocolate, virutas de chocolate y azúcar. Opción: chantilly o helado.

POSTRES

Red Velvet

Pastel de capas con sabor a chocolate y vainilla, matizado con un color rojo intenso y bañado en capas de cheesecake.

Tiramisú

Bizcochuelo de café y amaretto, bañado en capas con una crema de queso y canela.

Brownie

Pastel de chocolate con nuez y baño de chocolate refinado.

Tarta de Manzana - Tarta de Piña

A base de hojaldre, combinación sutil de fruta natural y jengibre.

Torta de Zanahoria

Fina torta de zanahoria 100% natural.

Hojaldres

Pastel de pollo o carne teriyaki.

CAFÉ ESÉCIAL ABSALON

Café Irlandés

Una mezcla perfecta del whisky irlandés con el café y la crema de leche.

Café Bombón

Espresso y leche condensada.

Café Affogato

Nuestra versión de espresso, leche y helado de vainilla con salsa de chocolate.

OTRAS BEBIDAS

Chocolate

Una mezcla entre especias aromáticas y leche texturizada.

Aromática de Frutas

Menta, hierbabuena o cedrón. Mas la compañia de manzana, fresa, maracuyá, cereza y babaco.

Aromática de hierbas

Menta, hierbabuena, cedrón o manzanilla.

Té Helado

Té con sabores especiales y refrescantes.

Copa de Helado

Una variedad de sabores acompañados de salsa chantilly y salsa de chocolate y caramelo.

Hervidos